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淺漬櫻桃蘿蔔（香菜／香油／萊姆／味噌） - 松露玫瑰

我喜歡櫻桃蘿蔔比白蘿蔔多些，紅豔明亮的顏色、辛嗆微甜的滋味以及爽脆的口感，用以拌沙拉、做醃菜或刨絲盤飾，方便極了。 材料～櫻桃蘿蔔200公克，切成4等份粗鹽1小匙 ...

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