雖然這篇糖漬紅櫻桃鄉民發文沒有被收入到精華區：在糖漬紅櫻桃這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 糖漬紅櫻桃產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅Ms.kuishinbou，也在其Facebook貼文中提到， 穿梭在鍋裡的移動人生，堆砌編織著舌尖上的美味律動。 遊走在粼粼秋光的瞬間，以滋養大地的茶色風味譜寫豐收序曲，徐徐放送著柚香金萱的回甘香氣，而後的青蘋果Sorbet襯出酸甜與青澀，茶香與果香交錯著濃郁與清新的韻致，再將綠茶粉蛋白霜片、檸檬皮柚脆餅、堅果脆餅、無花果、抹茶凍、檸檬凍、糖漬紅櫻桃、糖漬栗...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving，也在其Youtube影片中提到，說到甜點第一個想到的就是揚名世界的法式甜點！ 其實大家口中所品嚐的法式甜點不僅僅是甜點，也蘊含了法國的歷史文化意義~今天我們特別邀請到世界甜點冠軍 張修銘老師到現場為我們用甜點說故事，想學習古典法式菓子嗎？千萬別錯過囉！ 【抹茶千層毛巾捲】 材料 【麵糊】: 300g/ 個 杏仁粉..........
糖漬紅櫻桃 在 Ms.kuishinbou Instagram 的最讚貼文
2021-04-03 23:42:52
• 穿梭在鍋裡的移動人生，堆砌編織著舌尖上的美味律動。 遊走在粼粼秋光的瞬間，以滋養大地的茶色風味譜寫豐收序曲，徐徐放送著柚香金萱的回甘香氣，而後的青蘋果Sorbet襯出酸甜與青澀，茶香與果香交錯著濃郁與清新的韻致，再將綠茶粉蛋白霜片、檸檬皮柚脆餅、堅果脆餅、無花果、抹茶凍、檸檬凍、糖漬紅櫻桃、糖...
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糖漬紅櫻桃 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
2019-03-14 21:58:37說到甜點第一個想到的就是揚名世界的法式甜點！
其實大家口中所品嚐的法式甜點不僅僅是甜點，也蘊含了法國的歷史文化意義~今天我們特別邀請到世界甜點冠軍 張修銘老師到現場為我們用甜點說故事，想學習古典法式菓子嗎？千萬別錯過囉！
【抹茶千層毛巾捲】
材料
【麵糊】: 300g/ 個
杏仁粉.........66g
砂糖.........53g
海藻糖.........32g
全蛋.........64g (室溫)
蛋黃.........60g (室溫)
中筋麵粉.........63g
無鹽奶油.........84g (加熱至60度C)
蘭姆酒.........13g
蛋白.........103g (冷凍至冰沙狀)
【果乾】:
酒漬黑葡萄乾.........53g
糖漬橙皮.........42g
糖漬紅櫻桃.........42g
杏桃果醬.........80g/個
糖霜.........50g/個
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59424
#法式甜點 #毛巾卷 #大師愛烘焙![post-title]()
糖漬紅櫻桃 在 Ms.kuishinbou Facebook 的最讚貼文
穿梭在鍋裡的移動人生，堆砌編織著舌尖上的美味律動。
遊走在粼粼秋光的瞬間，以滋養大地的茶色風味譜寫豐收序曲，徐徐放送著柚香金萱的回甘香氣，而後的青蘋果Sorbet襯出酸甜與青澀，茶香與果香交錯著濃郁與清新的韻致，再將綠茶粉蛋白霜片、檸檬皮柚脆餅、堅果脆餅、無花果、抹茶凍、檸檬凍、糖漬紅櫻桃、糖漬栗子、奶酪及黑醋栗果醬層疊入杯，再綴上栗子奶霜，像是撒滿豐收的秋季果實，帶點綠意和輕柔，緩緩呼應，溫潤的餘韻甦醒在秋日歲月裡。
#秋季聖代
#parfaitautomne
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糖漬紅櫻桃 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【蘇格蘭麥芽威士忌GlenDronach——酒體健壯・筋肉紮實】
GlenDronach的蓋爾語原文是Gleann Droighneach，意為黑莓谷地。字中的gh不發音，第二個字裡的兩個母音i與e也都不發音，這些都只是由於蓋爾語拼寫規則才存在的字母而已。根據實際發音以及英語拼字習慣改寫之後，便成了GlenDronach，而且兩個字要連在一起。為了容易辨認，第二個字的開頭D維持大寫；不過，這也是一種行銷手段——目前業主旗下的其他蒸餾廠產品，也以這樣的方式拼寫品牌名稱，酒標字體的辨識度頗高。
酒液呈琥珀色。表層香氣以輕巧的烏梅與李子主導，點綴焦糖、巧克力氣息。底層則帶有強度不高，但是鮮明可辨的雪莉桶氣味層次，表現為硝石、火柴與礦物。偶爾出現微弱的穀物與堅果氣味，表現為糕點的烘焙香氣。晃杯之後，烏梅與李子的果香更為集中，並且點綴一些木屑辛香；靜置之後，漸漸飄出紅色果香，表現為糖漬紅櫻桃與草莓果醬般的氣息。整體強度稍弱，然而結構細膩、層次清楚。
入口柔軟，觸感細膩。中段隨即以蜜餞、果乾風味主導，表現為蜜棗、烏梅與小紅莓，另外也發展出礦石風味，與微弱的青草、薄荷風味緊密結合。煙燻風味逐漸顯著，但是處於背景強度。觸感飽滿紮實，但是漸趨乾爽；但是收尾顯得柔軟甜潤，帶有含蓄卻清晰的奶油焦糖與牛奶巧克力風味，並持續到餘韻。餘韻相當悠長，再度趨於乾爽，背景是一縷煙燻氣息，類似煙灰的氣味，與辛香風味呼應。餘韻依然以蜜棗與李子果味作為主導，礦石與乾燥辛香風味始終扮演陪襯的角色。
GlenDronach桶陳12年的版本是一款果味與辛香豐沛，觸感紮實飽滿卻相當乾爽的麥芽威士忌。新製烈酒即表現出果味飽和、結構緊密的風格，在經過雪莉桶陳培養之後，與來自橡木桶的堅果、果乾風味以及些許木質澀感彼此均衡，微弱的泥煤煙燻風味處於風味底景，構成相當協調而細膩的風味層次。此外，桶陳15年的版本，在類似的風格基礎上，擁有更寬廣的格局架構，足以看出這座蒸餾廠新製烈酒的耐陳性格。
糖漬紅櫻桃 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文
【蘇格蘭麥芽威士忌GlenDronach——酒體健壯・筋肉紮實】
GlenDronach的蓋爾語原文是Gleann Droighneach，意為黑莓谷地。字中的gh不發音，第二個字裡的兩個母音i與e也都不發音，這些都只是由於蓋爾語拼寫規則才存在的字母而已。根據實際發音以及英語拼字習慣改寫之後，便成了GlenDronach，而且兩個字要連在一起。為了容易辨認，第二個字的開頭D維持大寫；不過，這也是一種行銷手段——目前業主旗下的其他蒸餾廠產品，也以這樣的方式拼寫品牌名稱，酒標字體的辨識度頗高。
酒液呈琥珀色。表層香氣以輕巧的烏梅與李子主導，點綴焦糖、巧克力氣息。底層則帶有強度不高，但是鮮明可辨的雪莉桶氣味層次，表現為硝石、火柴與礦物。偶爾出現微弱的穀物與堅果氣味，表現為糕點的烘焙香氣。晃杯之後，烏梅與李子的果香更為集中，並且點綴一些木屑辛香；靜置之後，漸漸飄出紅色果香，表現為糖漬紅櫻桃與草莓果醬般的氣息。整體強度稍弱，然而結構細膩、層次清楚。
入口柔軟，觸感細膩。中段隨即以蜜餞、果乾風味主導，表現為蜜棗、烏梅與小紅莓，另外也發展出礦石風味，與微弱的青草、薄荷風味緊密結合。煙燻風味逐漸顯著，但是處於背景強度。觸感飽滿紮實，但是漸趨乾爽；但是收尾顯得柔軟甜潤，帶有含蓄卻清晰的奶油焦糖與牛奶巧克力風味，並持續到餘韻。餘韻相當悠長，再度趨於乾爽，背景是一縷煙燻氣息，類似煙灰的氣味，與辛香風味呼應。餘韻依然以蜜棗與李子果味作為主導，礦石與乾燥辛香風味始終扮演陪襯的角色。
GlenDronach桶陳12年的版本是一款果味與辛香豐沛，觸感紮實飽滿卻相當乾爽的麥芽威士忌。新製烈酒即表現出果味飽和、結構緊密的風格，在經過雪莉桶陳培養之後，與來自橡木桶的堅果、果乾風味以及些許木質澀感彼此均衡，微弱的泥煤煙燻風味處於風味底景，構成相當協調而細膩的風味層次。此外，桶陳15年的版本，在類似的風格基礎上，擁有更寬廣的格局架構，足以看出這座蒸餾廠新製烈酒的耐陳性格。