周二晚安，這是在家裡仿居酒屋的一桌🤭
首圖這麼滿好不習慣😯大家加減看看🙇🏻♀️
.
[居家燒烤盤] 雞肉串/櫛瓜/彩椒/香菇/板豆腐/玉米筍
[烤香魚] 感謝喜互惠又讓我買到69元3條
[蒜香烤蛤蜊]
[小松菜]
[水果盤] 紅龍果/愛文/櫻桃
[飲品] 北海道蘋果水果酒
.
◾這個啤酒是不是很...
周二晚安，這是在家裡仿居酒屋的一桌🤭
首圖這麼滿好不習慣😯大家加減看看🙇🏻♀️
.
[居家燒烤盤] 雞肉串/櫛瓜/彩椒/香菇/板豆腐/玉米筍
[烤香魚] 感謝喜互惠又讓我買到69元3條
[蒜香烤蛤蜊]
[小松菜]
[水果盤] 紅龍果/愛文/櫻桃
[飲品] 北海道蘋果水果酒
.
◾這個啤酒是不是很可愛吸睛~在家樂福看到，覺得不買對不起自己。請尢試喝後，他覺得有點櫻桃怪味...🤔有了！煮婦下手來解決~加幾顆之前做的蘋果冰塊好了，超~好~喝！反正這是蘋果啤酒😜
◾之前朋友問我小松菜的料理手法，非常簡單、毫無油煙~這就來筆記一下。
------
難度：☆☆☆☆☆
難處：_________(我實在是想不到哪裡難🤷🏻♀️，誰來幫我填空)
▪材料：小松菜/鹽巴/胡麻醬/冰塊/食用水
▪做法：
①將一整株小松菜沖洗後，放細小流水清洗15-20分鐘。期間仔細清洗莖的根部，但保留一株的狀態喔。
②煮一大鍋水，鍋子至少28cm會比較好操作，水滾後加入一小匙鹽巴，轉中小火。小松菜不用切，從莖部慢慢放入滾水中，直到整株全浸在滾水裡，煮1分鐘。
③煮好的小松菜泡入食用冰水中冰鎮，接著將溫度已經降下來的小松菜切斷，這樣擺盤時就可以一段段美美的囉~(如果不是要這麼假掰上桌，可以下鍋前就切好段)
④最後淋上胡麻醬就好了，是不是太簡單😆，提醒大家慎選成分天然的胡麻醬喔。
◾自製燒烤醬也筆記一下。之前家裡有一堆蘋果，那天全部打成果汁，一些做成冰塊，一部分就拿來做燒烤醬😄
------
難度：★☆☆☆☆
難處：家裡要有果汁機或食物調理機
：
▪材料：醬油3大匙/米酒2大匙/蘋果半顆/白芝麻少許/薑1小段/蒜頭2顆/糖1小匙/
▪做法：
①將上述材料全部打成醬汁即可。
這個醬可以拿來做許多肉類料理，或醃漬或炒、烤、沾，是家裡的常備醬料。
.
.
.
#居酒屋
#燒烤
#小松菜
#香魚
#啤酒
.
#WW家事紀錄 #餐桌風景 #飲食記錄 #晚安 #晚餐 #煮婦日常 #下廚 #食譜 #家常菜 #簡單料理 #相機食先 #料理 #晚ご飯 #ばんご飯 #晚御飯 #夕食 #ばんごはん #晚饭 #器好き #食器好き #bbq #beer #dinner #cookingram #2eat2gether
糖漬櫻桃家樂福 在 峰腹先生 Fengfood Facebook 的精選貼文
#峰腹吃台北 #峰300以下系列
【hot 7 新鐵板料理】
📍台北市，萬華區
-
▪️香蒜炙燒牛排 NTD329
▫️松露原塊牛排 NTD299
▪️香煎原塊雪花豚 NTD299
▫️香煎櫻桃鴨腿 NTD299
[用餐時間80分鐘，10%服務費］
-
✅優惠活動✅
「狂賀hot7鐵粉衝破8萬人！」
即日起～2020 / 12 / 31
平日用餐出示”hot7 LINE官方帳號”活動畫面或加入畫面，即可享”2客套餐88折”優惠❤️
-
▪️附餐
飲品｜鳳檸冰沙
時蔬｜炒空心菜
飯食｜香蔥豬油拌飯
湯品｜剝皮辣椒雞湯or元氣鮮菇湯
甜品｜黑糖豆腐酪or桂花銀耳釀
開胃漬物｜黃金泡菜
-
整體評價：🌕🌕🌕🌗🌑
王品集團旗下平價鐵板燒店hot7，座位蠻多的有吧台位可以看廚師做鐵板料理，也有一般的座位。
先講附餐的部分，「香蔥豬油拌飯」上面的香蔥豬油很香，配飯很適合（白飯不夠可以免費續加）；「黃金泡菜」中規中矩，一點點辣。「炒空心菜」蠻健康的沒有什麼調味，有的人可能會覺得沒什麼味道哈哈，如果要加辣可以跟店員拿辣醬。湯品「剝皮辣椒雞湯」有一小隻棒棒腿，辣椒讓湯帶點辣還不錯喝；「元氣鮮菇湯」菇味很濃香菇好吃，喜歡菇類的會很喜歡。飲品「鳳檸冰沙」鳳梨的甜與檸檬的酸結合，解渴好物！
接下來主食的部分，「炙燒牛」與「原塊牛排」肉質都不錯炙燒牛很嫩有炙燒的香氣在，可以搭配旁邊的蒜片與特製醬料；原塊牛排同樣也不錯。「雪花豚」豬肉吃起來很扎實，搭配七味粉與蜂蜜芥末吃蠻好吃的，如果覺得味道不夠也可以加點黑胡椒與鹽。「櫻桃鴨腿」吃起來蠻有有嚼勁的，筋的部分比較多。
整天而言味道都不錯，份量的話比較少一些，可以點激量的炙燒牛排，但價格就會超過300了哈哈！
-
📎店家資訊📎
hot 7 新鐵板料理 桂林家樂福店
地址｜台北市萬華區桂林路1號4 樓桂林家樂福號 4樓
交通｜捷運小南門、西門站
電話｜(02)2383-1199
時間｜11:00-14:30 / 17:30-22:00
-
#fengfood0320 #fengtaiwan #taiwan #foodie #hot7 #taiwanesefood #taipeifood #feng台北 #台北 #台北美食 #萬華區 #萬華美食 #峰腹先生 #台灣美食 #鐵板燒美食 #hot7新鐵板料理 #新鐵板料理 #鉄板料理 #牛排 #豬肉 #鴨腿 #套餐 #王品集團 #4foodieforfoodie @ Hot 7桂林店
糖漬櫻桃家樂福 在 兩酒之間 Facebook 的最佳解答
瑜珈來了
Wine For Yoga Lovers Shiraz 2017
黑加侖，軟糖甜感聯想不低，酒漬黑櫻桃果醬，桑椹酒，微微煙燻，薄荷，香木屑，咖啡，奶油木質有些，菸草，墨汁，肉汁味兒。
香氣強度還不錯，變化性也是，可惜酒精味有些打擾。酒汁入口，黑櫻桃果醬...
#2021家樂福葡萄酒
糖漬櫻桃家樂福 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳貼文
在家裡仿居酒屋🍻的一桌
首圖這麼滿好不習慣，大家加減看看🙇🏻♀️
.
[居家燒烤盤] 雞肉串/櫛瓜/彩椒/香菇/板豆腐/玉米筍
[烤香魚] 感謝喜互惠又讓我買到69元3條
[蒜香烤蛤蜊]
[小松菜]
[水果盤] 紅龍果/愛文/櫻桃
[飲品] 北海道蘋果水果酒
.
◾這個啤酒是不是很可愛吸睛~在家樂福看到，覺得不買對不起自己。請尢試喝後，他覺得有點櫻桃怪味...🤔有了！煮婦下手來解決~加幾顆之前做的蘋果冰塊好了，超~好~喝！反正這是蘋果啤酒😜
◾之前朋友問我小松菜的料理手法，非常簡單、毫無油煙~這就來筆記一下。
---<食譜>---
難度：☆☆☆☆☆
難處：_________(我實在是想不到哪裡難🤷🏻♀️，誰來幫我填空)
<做法如下>
▪材料：小松菜/鹽巴/胡麻醬/冰塊/食用水
▪做法：
①將一整株小松菜沖洗後，放細小流水清洗15-20分鐘。期間仔細清洗莖的根部，但保留一株的狀態喔。
②煮一大鍋水，鍋子至少28cm會比較好操作，水滾後加入一小匙鹽巴，轉中小火。小松菜不用切，從莖部慢慢放入滾水中，直到整株全浸在滾水裡，煮1分鐘。
③煮好的小松菜泡入食用冰水中冰鎮，接著將溫度已經降下來的小松菜切斷，這樣擺盤時就可以一段段美美的囉~(如果不是要這麼假掰上桌，可以下鍋前就切好段)
④最後淋上胡麻醬就好了，是不是太簡單😆，提醒大家慎選成分天然的胡麻醬喔。
◾自製燒烤醬也筆記一下。之前家裡有一堆蘋果，那天全部打成果汁，一些做成冰塊，一部分就拿來做燒烤醬。
---<食譜>---
難度：★☆☆☆☆
難處：家裡要有果汁機或食物調理機
<做法如下>：
▪材料：醬油3大匙/米酒2大匙/蘋果半顆/白芝麻少許/薑1小段/蒜頭2顆/糖1小匙/
▪做法：
①將上述材料全部打成醬汁即可。
這個醬可以拿來做許多肉類料理，或醃漬或炒、烤、沾，是家裡的常備醬料。
.
.
.
#居酒屋
#燒烤
#小松菜
#香魚
#啤酒
.
#WW家事紀錄 #餐桌風景 #飲食記錄 #晚安 #晚餐 #煮婦日常 #下廚 #食譜 #家常菜 #簡單料理 #相機食先 #料理 #晚ご飯 #ばんご飯 #晚御飯 #夕食 #ばんごはん #晚饭 #器好き #食器好き #bbq #beer #dinner #cookingram #2eat2gether