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醃梅子做法
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紫蘇梅- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站
撈出青梅,拌鹽,醃1天,倒掉汁液,鋪在太陽下曬至八分乾(表皮微皺) 3.白糖加少許水煮成糖漿,放至完全冷卻。 4.取一玻璃容器,先放進曬皺的梅子、紫蘇葉、甘草片, ...
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