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醃梅子做法
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梅子蜜餞
... 大部分用來做較有經濟價值的梅酒外,許多人家仍會將一小部分留下作為醃梅等蜜餞類 ... 【做法】. 將當天手採之青梅加0.5公斤鹽稍搓之後,加水〈淹過梅面即可〉浸泡 ...
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