1.把嫩薑從老薑上摘下,去除冒出的根和長莖。 DSCF0452 · 2. 嫩薑洗淨、瀝乾水分。 DSCF0447 · 3.切薄片,越薄越快速入味。 DSCF0453 DSCF0455 · 4.加入鹽、糖、白醋拌勻。
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