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大人的釀酒學－－發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術

美妙的發酵風味後，是一連串酵母菌的化學變化，別擔心，書中將釀酒過程相關的科學知識，以容易理解的插圖加以說明，讓你輕鬆進入釀酒世界，一探發酵的各種為什麼。 ＊ 一起 ...

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