【酵母吹氣球—烘焙＋自然實驗】

看過嘴巴吹氣球、打氣筒吹氣球，
但是你知道酵母也能吹氣球嗎！？

烘焙時，常常知其然卻不知其所以然，
其實料理過程中隱藏著很多科學原理呢！

我們的肉眼看不到酵母菌，必須借助顯微鏡，
在實驗中，我們將見證酵母菌的神秘魔法……吹氣球。
酵母菌到底有什麼奇妙功力能將氣球吹起來呢？
讓我們親自做實驗，看看酵母菌的神奇魔力吧！

黃昀老師這次不單單是教大家做麵包，
還加上有趣的相關科學實驗～
做完實驗當然要馬上應用，
來揉捏麵糰，用自己的創意做可愛的麵包吧！

活動目的:
1.學習食物發酵知識。
2.體驗酵母菌吹氣球實驗的樂趣。
3.利用酵母菌神奇的魔法製作屬於自己的平底鍋麵包。

活動對象:
3歲以上幼兒與國小兒童皆可，
3歲～中班需至少一位大人陪同
大班以上至國小即可獨自參加

活動費用：400元
（包含師資、材料、工具、場地費用）

活動地點：FUN星球總部，大昌一路218號2樓

活動日期與時間：
第一場～10/19（五）下午1:30～3:30
第二場～10/27（六）下午1:30～3:30
第三場～10/28（日）下午1:30～3:30

活動人數：最低4組，最多6組。

報名方式：直接於照片底下留言欲參加之日期與小朋友稱呼方式即可！

活動注意事項：為響應環保此活動不提供任何一次性包裝材料，
請自備可以裝麵包回家的容器前來喔！（也可以帶個空肚子來裝～）

10/19：嘉倫，
10/27：小赫，品介
10/28：海葵，沅沅

#ASMR #Softdrinks #自製汽水

? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/16649

利用酵母菌的力量，你也可以在家製作無色素無添加劑的健康汽水。經常做麵包或玩烘培的朋友，家裏都有速發酵母，這個家作汽水的原理就是利用酵母菌在水中發酵過程中產生氣體，家作的汽水的氣泡很小，不像巿售的汽水那麼強烈，冰過的汽水真是好好喝啊  ~

5:13　葡萄油應為「葡萄柚」　

?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"

?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
___
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at http://www.beanpanda.com

? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 Mr Gary Tong

【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【微博】 http://www.weibo.com/2274779280
【微信公眾號】肥丁手工坊

肥丁料理書
《100%幸福無添加！肥丁手作點心：9大基本點心×63種網友最想學的獨家配方 超人氣零食輕鬆在家做》
✅　博客來：https://goo.gl/58VK1y
✅　誠品 https://goo.gl/VkVGxh
✅　金石堂 https://goo.gl/izsFbq
✅　城邦閱讀花園 https://goo.gl/sD7Gqt

《當令好食》繁體 ～博客來 https://goo.gl/v7m6g8
《当令好食》简體 ~ 京东　 https://goo.gl/83VbxG

用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜，心靈治癒甜品，麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室，餐桌迷你攝影棚，味蕾和視覺的雙重盛宴