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發酵的科學四野生酵母- 酵母菌發酵實驗

酵母菌發酵實驗 - 高瞻班專題研究報告壺美「酒」，博君「酵」. inovateck.online; 酵母 ... 71 ％ 以下時，酵母菌的發酵速率是：葡萄糖＞蔗糖＞果糖。 為什麼醣濃度下降到 ...

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