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酒精發酵過程 - 瑞嘉國際有限公司

發酵過程中產生的CO2，應即時予以排除，否則對發酵過程產生不利影響。 ... 酒精發酵作用，是酵母菌把可發酵性的糖，經過細胞內酒化酶作用，生成了酒精與CO2，然後通過 ...

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