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酵母菌產氣原理
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食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗Methods of Test for ...
大腸桿菌為負反應。 2.4.1.3.6. 乳糖產氣試驗(Gas production from lactose). 自PCA培養基鉤菌接種於LST培養液 ...
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