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酵母菌在冬季運輸中零下多少度會凍死 - 櫻桃知識

在低於水的冰點或者高於47°C的溫度下, 酵母細胞一般不能生長。 酵母菌的最適生長溫度一般在20~30°C。 酵母菌在有氧和無氧的環境中都能生長,即酵母菌是兼性 ...

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