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酵母粉種類
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酵母有什麼區別 - Lauranes
高糖酵母是適用在砂糖含量高於麵粉用量8%麵包種類的耐糖性高酵母,常見的像是甜麵包 ... 酵母粉就會生長與繁殖,從而產生二氧化碳,而且在適合的時候酵母粉還會繼續產.
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