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乳清蛋白是何物, - 農業知識入口網

白色固體部分是酪蛋白( 起司的原料) , 液體部分為乳清「乳清蛋白」價格表面上較高的原因是： ... 但母乳中的乳清蛋白：酪蛋白的比例為60：40。 ... 牛乳中的蛋白種類:

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