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把你對龍根菌的使用心得，不管好或壞，我們都虛心接受感恩您的留言。

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1. 腸道內的益菌以龍根菌為主，比乳酸菌多了1000倍

2. 龍根菌是真正的人體原生菌種，是益菌之王；控制了龍根菌，就等於控制了腸道健康

3. 衛生署核發有助於增加腸內益生菌保健功效之健康食品，成分大多添加比菲德氏龍根菌，顯示龍根菌確實為一優質益生菌株

龍根菌能影響身體健康 ：

龍根菌是人體中最多的菌種，生長在人體的大腸部位。能製造維生素B群以及產生許多有助於消化的酵素，例如酪蛋白分解酵素等。這種天然的益菌在嬰兒一歲以後就逐漸減少，造成抵抗力逐漸降低，因此適當從外來補充可以改善體質。而許多研究結中顯示，身體較健康的人體內龍根菌含量較高，因此推論龍根菌影響身體建康。

#木瓜牛奶之亂 你也看到了嗎？最近媒體報導，高雄跨年晚會當天某木瓜牛奶攤，一個晚上賣出 #2萬杯 木瓜牛奶，獲利 #32萬元。今天就讓我們用基本的算數（這應該稱不上數學），從木瓜牛奶之亂 來學點木瓜牛奶知識，順便看看 #媒體亂象 吧！
　
這則新聞會跑出來，是因為一位高雄的印刷業者黃先生，上了東森的政論節目，提到有高雄跨年夜有一個木瓜牛奶攤一晚就賣出超過 2 萬杯木瓜牛奶。
　
　
#從流程來計算可不可能？
　
但大家可以思考一下，這件事情常理上有機會發生嗎？2 萬杯，如果是一個人的攤子，一個跨年晚會算營業 12 小時好了，這樣一杯可以處理的時間大概是 43200 秒/20000 杯，大概是 2 秒鐘就要處理完一杯。但買一杯木瓜牛奶，總要點單、製作、裝杯、封口、收錢這些動作吧？
　
就算老闆或店員一次可以同時打三杯好了，那一杯也只有 6 秒鐘時間。再就算他有 5 個人一起好了，一杯完成的時間也就 30 秒。大家有去買過木瓜牛奶，老闆可以在 30 秒內就拿給你嗎？
　
而且要製作 2 萬杯木瓜牛奶，以一杯 500 毫升計算，大概需要 10 公噸的原物料，包含木瓜、牛奶跟水。
　
如果要好喝一點，一杯可能要放到超過 200 克木瓜，當天至少要放 4 公噸的木瓜在旁邊。牛奶大概需要超過 5 公噸。當天在高雄有人看到這種世界奇觀嗎？
　
　
#如果事先打好呢？別鬧了，會結塊而且有苦味的
　
有人可能會說，這也許是事先打好的。但這就失去現打木瓜牛奶的意義了。木瓜牛奶放久了會結塊的，另外木瓜酵素也會讓奶中的酪蛋白，分解成含脯氨酸（Proline）的胜肽，這會讓木瓜牛奶變苦。
　
因此從常理簡單推估，一個攤商賣 2 萬杯木瓜牛奶，真的是幾乎不可能的事。
　
民眾話唬爛這種事情很常見，這就不必苛責他了。但應該要把關資訊的媒體做了什麼事呢？
　
　
#媒體對這件事情的處理方式
　
當場政論節目還是繼續讓這個人誇大其詞，沒有人明確阻止或質疑這樣的說法。
　
而同一家媒體的網媒，則出了一則新聞，標題是：「狂賣 2 萬杯！高雄跨年木瓜牛奶一晚賺 32 萬 劉寶傑都驚呆」
　
但更搞笑的是，沒過多久，同一家媒體，注意喔，是同一家，又報導了一則新聞，標題是：「號稱一晚賺 32 萬 高雄跨年賣 2 萬杯木瓜牛奶 1 秒一杯網友狠打臉」
　
這就有趣啦，政論節目收視率賺到了，誇大報導的點閱賺到了，甚至連被打臉後的點閱也賺到了。但媒體沒有對這件事情負起一些查證或把關的責任，浪費了大家一堆時間看這類的新聞，結果根本就是鬧劇一場。
　
但這個事件是單一事件嗎？其實不是。國內這種媒體亂象早就到處都是了，先亂報，被打臉再報一次，兩邊賺點閱的手法，已經層出不窮。
　
人的時間是很寶貴的，但人卻又很容易被這類看起來誇張的資訊吸引。如果媒體不願意負起一點點把關資訊的責任，大家也只能自己多提高警覺啦。
　
　
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那麼~荔枝、水蜜桃、檸檬優格 三口味搭誰最配呢?
可以先連連看後看影片中的解答吧😂
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無麵粉 熱量直接砍半的低油低糖蛋黃酥 🥮
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一般傳統的那種裡面包紅豆沙的蛋黃酥像這樣圓圓的一小顆熱量高達300大卡以上！！超過相當於一碗飯的熱量！！而且幾乎完全沒有什麼好的營養價值，
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但是這次自己做的蛋黃酥，平均下來一顆的熱量只有161大卡！！ 碳水 11 g , 蛋白質 4g , 脂質11g，相較於外面賣的熱量直接大砍半！！重點是健身、有在飲控的人也可以吃👍 因為這些原物料都是非常健康的食物
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外面之所以熱量會這麼高的原因是因為他們的蛋黃酥都是用大量豬油、麵粉、糖、鹹蛋黃下去做，而且鹹蛋黃是加工食品，本身的鈉含量超高！！膽固醇也比雞蛋高出將近三倍！！
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但這次我把整體油脂含量降低，並且完全不需要麵粉！！也不用熱量高的鹹蛋黃，一樣能做出酥酥口感的蛋黃酥喔！！😍
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🔹要準備的食材分成兩部分

🥮外皮材料

杏仁粉 120g
無水奶油 35g
赤藻醣醇 25g
蛋 一顆

🥮內餡材料

三色藜麥
地瓜 200g

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這是第一次嘗試做健康低熱量版本的月餅，沒想到吃起來真的超香！！！
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本來以為沒有用豬油下去做的關係會沒那麼酥跟香，（因為在外面市面上吃到的會比較香的原因是很多都用「豬油」下去做，但是相對起來真的很不健康，因為豬油裡的飽和脂肪酸非常高）
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把豬油和高碳的麵粉改用杏仁粉和無水奶油下去做，反而咬下去有濃濃的奶香和堅果杏仁的香味🤤🤤～～吃起來也完全不會膩口
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這次用的藜麥和無水奶油都在我的個人資訊欄裡找的到～ 想看無水奶油的其他料理作法可以看我上一篇文章哦！無水奶油是含有豐富的短鏈與中鏈脂肪酸，由於它們不需要膽汁或胰脂肪酶分解，因此更容易被消化吸收、快速提供能量，
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🔹先說不一定非得要用到無水奶油做，家裡如果有其他比較 健康的油脂也可以使用喔！！
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像是酪梨油或是椰子油，但是相對吃起來口感就沒那麼酥鬆，會比較偏軟一些喔

#黑面蔡媽媽 #消水腫 #酵素果汁
火燙燙的夏天，有時候真的沒什麼食欲；
但是又不能不吃餓肚子，雖然賺到體重變輕，
可是要小心這樣做會變成泡芙人喔！

另一個苦惱是真的食欲大開的時候，
常常一個衝動吃太多，
要不然就是開啟夏日宵夜模式～
來，那麼你會很需要這一杯「夏日輕爽果汁」，
只要準備牛奶或優酪乳，香蕉鳳梨，
就可以整腸固胃，同時消炎消水腫，
而且鳳梨的蛋白質分解酵素，
很適合在大魚大肉過後飲用；
也因為使用香蕉的關係，
適合運動過後打一杯來喝，腸胃負擔更輕。

打這杯果汁要花你多少時間呢？
看看黑面蔡媽媽的料理方式，
扣除聊天，可能花不到你28分鐘喔！
對了～這杯果汁小孩喝也好棒棒~

#黑面蔡媽媽 #輕食生活 #鳳梨香蕉果汁 #優酪乳 #超級媽咪 #SuperMami #蛋白質分解酵素 #消水腫