[爆卦]酪蛋白分子式是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇酪蛋白分子式鄉民發文沒有被收入到精華區:在酪蛋白分子式這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 酪蛋白分子式產品中有98篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅高敏敏 營養師,也在其Facebook貼文中提到, 中秋連假後先自首!你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎?🥺 別擔心~只要接下來讓消化道好好休息,卡在身上的都是暫時的😉 「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行,算是輕飲食的入門起手式吧😉 「腸胃公休日」該怎麼做呢? 建議可以採「吃六休一」的方式,一週選一天當作腸道...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#giveaways #janeclare #youtube #smarttravel #smartravel阿sa #youtube送大禮 我們經常說自己好貪靚,希望可以保持青春 隨著社會不斷進步,大家又知否在美容界科研方面 已經有了好重大的突破和發現 , 現代美容界對化妝品護膚品的功能...

酪蛋白分子式 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 01:44:53

中秋連假後先自首!你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎?🥺 別擔心~只要接下來讓消化道好好休息,卡在身上的都是暫時的😉 「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行,算是輕飲食的入門起手式吧😉   「腸胃公休日」該怎麼做呢? 建議可以採「吃六休一」的方式,一週選一天當作腸道...

酪蛋白分子式 在 王 明勇 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 02:22:41

😱😱你是不是常常吃吃完東西肚子脹氣、悶悶不樂腸胃蠕動不好? 王老師告訴我這6⃣️種食物可以幫助消化! 😋😋現代人因為工作壓力,三餐不定時不定量,常有消化問題,像是胃酸過多、胃部不適、脹氣、胃灼熱、噁心、便秘或腹瀉等。然而,即使是腸胃健康的人,也會因為飲食中缺乏纖維或富含益生菌的食物,而出現消化問題。...

酪蛋白分子式 在 張柏芝 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 17:24:32

Darkness To The Light UV Protecting Cream SPF50+/PA+++ Intro 從最初防禦紫外線開始到各種各樣的有害物質 升級版SP50+防曬霜每天呵護我們的肌膚 Highlights 1 SPF40/ PA+++ → SPF50+/ PA++++ 30...

  • 酪蛋白分子式 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文

    2021-09-22 12:44:24
    有 1,812 人按讚

    中秋連假後先自首!你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎?🥺
    別擔心~只要接下來讓消化道好好休息,卡在身上的都是暫時的😉
    「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行,算是輕飲食的入門起手式吧😉

    「腸胃公休日」該怎麼做呢?
    建議可以採「吃六休一」的方式,一週選一天當作腸道的公休日!
    透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳,取代高油高鹽高糖的飲食,減輕腸道負擔,來個體內順暢大掃除!

    快跟著營養師一起執行 #腸胃公休日 ,照著「一日順暢菜單」來吃吧!

    #早餐 425kcal:
    地瓜中型1個+蛋1顆+優酪乳1瓶
    #早點心 60kcal蘋果1顆

    ✔️地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態!!好菌就像體內的士兵,寡醣則是士兵的糧食,一起搭配食用,能讓好菌佔上風,幫助調節消化道機能。
    ✔️而雞蛋跟優酪乳內都有優質蛋白質,幫助身體在腸胃公休日,也能有好的代謝力!尤其蛋白質經由優酪乳中的乳酸菌發酵分解成小分子後,其實更有利於腸道吸收利用!
    點心選擇富含水溶性膳食纖維的蘋果,與優酪乳相輔相成養成好菌,且在咀嚼的過程可以提神醒腦,讓工作效率更好喔!

    #午餐 315kcal:玉米1根+雞胸肉1片+沙拉1碗
    #午點心 103kcal:優格1杯

    ✔️把每天在吃的白飯替換成有纖維的玉米,幫助消化更加順暢,同時把高油脂的炸排骨、炸雞等換成低脂雞胸肉,再搭配滿滿的生菜沙拉,一次攝取足量的膳食纖維、植化素及維他命C!
    ✔️富滿足感的優格,作為下午茶點心是一個很棒的選擇,除了補充每日所需的乳製品及鈣質外,也是快速補充體內好菌的方式。

    #晚餐 505kcal:五穀飯3/4碗+炒青菜1盤+蒸魚(手心大小)
    #晚點心 60kcal:新鮮水果1碗

    ✔️下班後的晚餐只要選對食物,也是能吃得飽飽的,享受腸胃順暢、少負擔的輕鬆感!
    ✔️以全穀類澱粉搭配顏色豐富的蔬菜跟清蒸的魚肉,可從中獲得omega3脂肪酸!飯後再來一份新鮮水果,讓飲食更均衡。

    👩🏻‍⚕️營養師TIPS:補充水分也很重要
    建議養成隨時喝水的習慣,一天至少喝約2000ml的水
    足夠的水分才能維持身體代謝力、排除體內囤積廢物!

    為什麼我選AB優酪乳?
    市面上優酪乳品牌很多,但AB優酪乳擁有腸胃兩項健康食品認證的 #小綠人標章,代表經人體食用實驗的證實,尤其裡頭所含的 #雷特氏B菌 能通過胃酸及膽酸,長期飲用有助於增加腸內益生菌,並降低胃幽門螺旋桿菌數量,幫助維持消化道機能,做到養腸養健康!

    好菌來、壞菌out!一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道!才能「腸」保青春、做自己鏡子裡的小仙女唷!

  • 酪蛋白分子式 在 紐西蘭愛代購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-20 11:39:36
    有 17 人按讚

    任選 2 瓶 $3080 ‼️‼️
    (原代購 兩瓶 $4200)
    #鹿胎盤
    #葡萄籽

    Enzergen® 鹿胎盤10000mg 膠囊90顆(最後25瓶)
    保存期限:2023/01
    (女性:#調節內分泌 #修復和滋補女性卵巢 )
    (男性:#補腎壯陽、#壯腰強筋、#延緩衰老)
    採用領先的技術和高品質管理,萃取自優質的鹿胎盤,#鹿胎盤素含有大量的維生素、鈣、鐵、鋅等元素,富有18種胺基酸,相較於其他動物,#鹿胎盤的胺基酸分子與人體較為接近,#更易於吸收。
    Enzergen® 鹿胎盤膠囊亦添加海洋性膠原蛋白及多種複合配方,#助於促進細胞再生與修復,#維護各組織器官健康,#補充體力並養顏美容,#營養價值非常豐富。
    一天一粒,重現青春活力
    產品特色:
    * 改善膚質,減緩細紋增生,增強肌膚彈性及光澤,延緩衰老
    * 增強免疫系統,提高抵抗力
    * 促進血液循環,提高深層睡眠品質,消除疲勞
    * 緩解女性經前不適、更年期不適等症狀
    * 改善皮膚黯淡無光
    * 幫助緩解痛經、月經不調
    * 緩解更年期不適
    * 消除疲勞,促進新陳代謝,提高機體免疫力

    主要成分:(每顆膠囊含量)
    鹿胎盤素500mg
    同等於新鮮鹿胎盤素10000mg
    海洋膠原蛋白粉100mg
    等同於新鮮的海洋膠原蛋白600mg
    月見草油100mg
    酪梨油100mg
    葡萄籽油100mg
    及 維他命E

    食用方法:
    成人每日1-3顆與餐服用,或由專業營養師建議服用
    保存方式:
    存放低於30度C之乾燥處,避免陽光直射,並置於兒童不可及之處
    #紐西蘭鹿胎盤 #鹿胎盤膠囊 #鹿胎盤素

    Enzergen 黑蜂膠膠囊4000mg 90粒(最後35瓶)
    保存期限:2022/07
    #Enzergen® #黑蜂膠 是蜜蜂採集植物的汁液丶嫩芽或花蜜,混合自己分泌的唾液與蜜臘,所形成的深褐色膠狀物,用來修補蜂巢,防止細菌或病毒入侵蜂巢,是最佳的天然抗生素。
    #黑蜂膠膠囊4000mg #含有豐富的維他命群和微量元素,以及「黃酮類物質(Flavonoids)」,#具有抗菌丶 #抗發炎及抗氧化等功效, #可有效增強免疫力,並 #預防感冒。
    產品特色:
    #增強免疫力
    #預防感冒
    #保健呼吸道
    #抗菌 #消炎 #促進傷口癒合
    食用方法:成人每日服用 1粒,或由專業營養師建議服用。
    注意事項:氣喘患者、對蜂製品過敏者不建議食用。孕婦或哺乳期婦女請經專業醫師指示食用。

  • 酪蛋白分子式 在 Jessi.de傑西德國代購 Facebook 的精選貼文

    2021-08-08 10:00:33
    有 3 人按讚

    🇩🇪️德國百年草藥老店 Kräuterhaus Sanct Bernhard 🇩🇪️
    薑黃素膠囊維護肝膽汁功能有助消化脂肪代謝60粒

    💊【食用方法】
    每天一次,飯後每次2粒。
    ===========
    👉薑黃素的吸收:普通的薑黃素是很難被人體吸收的,sanct的薑黃素添加了黑胡椒能夠大大促進薑黃素的吸收率,讓薑黃素更好的發揮作用。並且黑胡椒對消炎止痛和調理腸胃都有良效。
    💝對消化系統有調節作用的膠囊
    💝支持肝膽功能
    💝刺激胃液產生
    💝補充黑胡椒(Bioperine®)和膽鹼的提取物
    👉每個膠囊包含340 mg薑黃提取物和至少95%的薑黃素以及50 mg膽鹼和5 mg黑胡椒提取物(Bioperine®)。
    👉薑黃素是從薑科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分,其中,薑黃約含3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,為二酮類化合物。有研究表明,薑黃素具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、利膽、抗氧化等作用。
    👉薑黃素是一種很強的抗氧化劑,其分子式結構比較特殊,可選擇性抑制蛋白酪氨酸激酶和血小板來源的生長因子受體,從而抑制細胞無序增殖,並使凋亡恢復,達到抗腫瘤防癌的目的。
    德國百年草藥老店 Kräuterhaus Sanct Bernhard
    薑黃素膠囊60顆Curcuma-Kapseln Art.Nr.: 1836

  • 酪蛋白分子式 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

    2021-01-23 23:42:44

    #giveaways #janeclare #youtube #smarttravel #smartravel阿sa #youtube送大禮
    我們經常說自己好貪靚,希望可以保持青春

    隨著社會不斷進步,大家又知否在美容界科研方面

    已經有了好重大的突破和發現 ,

    現代美容界對化妝品護膚品的功能性關注越來越多,

    從而也催生了很多新技術、新成分在當中的應用,

    「肽」是近年來化妝護膚品領域興起的一個新詞彙。

    近幾年,「肽」化妝品護膚品大行其道,

    二胜肽、三胜肽……這些聽起來高科技的成分,

    究竟是什麼美麗回春的法寶呢?

    不如大家聽聽JaneClare Director Gary Choi 解釋吧

    說說這個品牌,最近我們出了另一個品牌SDermedique

    簡稱是SD, 這個是什麼品牌呢?我們用最新的配方

    它們的成份也不同,我們加了一個Peptide的成份

    Peptide是一種在美容業界差不多叫是最top的成份

    2003年已經在世界科學聯會公布,十幾年前的peptide

    已經相等於1百倍的維他命A的效果

    這些是完全諾貝爾得獎的科學家

    甚至這一位Linus Pauling已經得個兩次諾貝爾科學家獎

    他說這些肽,比起其他營養和藥物更有效,在活性和多樣性方面

    另外這個是前美國農業部部長,亦是諾貝爾得獎科學家

    他說21世紀是多肽的世紀,你就知道肽的威力

    其實我們身體裏面自己都有肽

    如果沒有肽我們就沒有命了,每一個肽就像一把鎖

    就開不同的身體機關,每一個肽都有不同

    我們身體其中一個肽,就是胰島素,開的是什麼鎖呢

    就是開我們細胞用葡萄糖的鎖,如果這把鎖開不到

    我們的血糖就經小便排了出來,就大件事了

    肽非常有用,和重要的

    讓我用再用簡單的方法去講解釋什麼是肽

    肽就是介於氨基酸和蛋白質之間的一種神化物質

    它比蛋白質分子量細小,比氨基酸分子量大,

    是蛋白質的一個片段

    兩個以上的氨基酸之間肽鍵相連

    形成了氨基酸鏈 ,又或叫氨基酸串就叫做太

    肽最大特點就在於能夠迅速被人體吸收

    最殺食就是吸收速度比起氨基酸重要快

    肽的特性就是高活性、小分子、易吸收

    特殊的生理活性就像一把鎖匙,我們用到的有這幾種肽

    包括抗皺肽、這個專門針對表情紋

    有肉毒桿菌等的功效,人的膠原製造特別在20歲之後

    就大大急速下降,所以這種肽可以賜給我們的皮膚

    可以開啟到我們皮膚做膠原的機制

    是自己可以做膠原,增加膠原

    令皮膚回復彈性,提升皮膚,另外也有眼絲氨肽

    令到眼這些問題都可以改善,包括水腫去眼袋黑眼圈抗衰老

    美白肽是我們很常用,包括這個系列的洗面的產

    洗完面之後因為吸收得特別快,小分子的緣故

    所以洗完面你便會覺得自己白了很多

    可以抑制黑色素、抑制酪氨酸酶,美白淡斑

    就好像JaneClare這個Sd系列, 為了令到用家針對不同各種皮膚上的問題

    SD系列就分為1號至到23號的產品,

    例如6號, 水潤保濕面霜,它可以令敏感肌膚有機重生的面霜

    一星期有效鎮靜(因為缺水出現的過敏現象)敏感痕癢問題,

    修復敏感肌膚的面霜,亦是這系列的 SD 品牌唯一個產品

    含有兩項技術-A(醫療級透滲技術)B(高效控油保濕技術)

    為肌膚底層滋潤保濕,增強肌膚抵抗力,鎖緊水份

    這個產品含油膠原肽:可以減少任何類型的皺紋,

    回復彈性,激發自身製造膠原

    臨床試驗顯示其能夠減少和改變隨著年齡增加的皺紋的類型和大小。

    而且這種方法係十分之安全。

    他是行專業線的,現在很多美容院都用着

    而且我們正接受各店加盟的參與

    現在社會轉型,好些人未必開好大間美容院

    有些可能是開工作室,可能只是得一張床兩張床

    像我們公司這樣一個品牌,有科研、有這麼獨特的產品

    這麼獨特的理念,高效果,抗敏完全安全孕婦適用

    現在有好多人不需要拿好多資金出來去開一間美容院

    而是有一兩張床位 ,可以以workshop的形式去經營

    JaneClare好細心考慮到鼓勵一些小企業去加盟

    它們這一個SD系列的產品線

    如果你們有興趣的話, 可以聯絡他們的email,

    如果你們正考慮到這 一方面的小生意,

    美容連鎖加盟並不是選擇廣告宣傳頻繁的就好,

    建議到好像JaneClare那麼有信用的品牌總部進行實地參觀,

    分店親自消費體驗,考察他們人員、技術、產品、經驗等的真正實力,

    挑選知名度高、口碑好、值得信任的美容連鎖品牌作為開始

    大家有意思向他們接洽的朋友 ,亦可以透過我之前兩條影片

    對他們公司的背景更加有深入的認識 ,

    我會將這兩條影片放在這條影片的留言置頂

    其實你覺得有什麼人的氣質適合你公司做代言人

    因為我們公司的產品是崇尚自然,

    自然美望下去最舒服的,你有否見到我在撥頭髮呢

    我肯定不可以,有好多素人都好有質素,

    又或是現在有很多人轉緊他/她的職業

    他們有興趣的話可以send履歷去你們公司,你覺得如何

    我歡迎的,但是我覺得我們的條件就是要他們試過我們公司的產品

    他用得好,然後他要有好的經驗分享

    否則我不會相信給錢別人,然後他們說我們的產品好

    而不是真的,還有,因為我們以前有一個皮膚科醫學教授

    在我們公司工作,我們開了一個professional skin center,

    我們這個中心有很多明星來我們的店把自己整靚

    然後出去代言其他公司的產品,

    所以我覺得這些不是我們的要找的代言人

    大家現在聽住,這條影片出街

    如果誰有興趣,來毛遂自薦,做他們的代言人

    你們可以聯絡他們,連同你們的履歷

    就可以send給他們的公司,他們公司就希望可以

    將這個中西美容和科技與及中藥可以二合為一,達致雙贏的狀態

    他們試過之後,見到是好的效果,然後可以同大家分享

    這是一個很有意思的事情,甚至可能是找幾個

    然後看看那個最好,我們下次的合作機會

    可以搞一個Event,叫他們來到這裏公司

    可能由這裏排隊由新蒲崗排到尖沙咀

    相信大家都會喜歡,在這那麼令人煩悶的環境

    有這樣的一個活動,好!



    ?合作邀約請洽
    gold7778@gmail.com
    https://www.instagram.com/gold7778t/

    成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
    https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

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  • 酪蛋白分子式 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

    2021-01-23 22:00:12

    #SmartTrave #招聘 #加盟 #訪問 #中西草本方 #先進科技 #JaneClare #護膚品牌 #Peptides #肽 #逆市筍工 #代言人
    我們經常說自己好貪靚,希望可以保持青春

    隨著社會不斷進步,大家又知否在美容界科研方面

    已經有了好重大的突破和發現 ,

    現代美容界對化妝品護膚品的功能性關注越來越多,

    從而也催生了很多新技術、新成分在當中的應用,

    「肽」是近年來化妝護膚品領域興起的一個新詞彙。

    近幾年,「肽」化妝品護膚品大行其道,

    二胜肽、三胜肽……這些聽起來高科技的成分,

    究竟是什麼美麗回春的法寶呢?

    不如大家聽聽JaneClare Director Gary Choi 解釋吧

    說說這個品牌,最近我們出了另一個品牌SDermedique

    簡稱是SD, 這個是什麼品牌呢?我們用最新的配方

    它們的成份也不同,我們加了一個Peptide的成份

    Peptide是一種在美容業界差不多叫是最top的成份

    2003年已經在世界科學聯會公布,十幾年前的peptide

    已經相等於1百倍的維他命A的效果

    這些是完全諾貝爾得獎的科學家

    甚至這一位Linus Pauling已經得個兩次諾貝爾科學家獎

    他說這些肽,比起其他營養和藥物更有效,在活性和多樣性方面

    另外這個是前美國農業部部長,亦是諾貝爾得獎科學家

    他說21世紀是多肽的世紀,你就知道肽的威力

    其實我們身體裏面自己都有肽

    如果沒有肽我們就沒有命了,每一個肽就像一把鎖

    就開不同的身體機關,每一個肽都有不同

    我們身體其中一個肽,就是胰島素,開的是什麼鎖呢

    就是開我們細胞用葡萄糖的鎖,如果這把鎖開不到

    我們的血糖就經小便排了出來,就大件事了

    肽非常有用,和重要的

    讓我用再用簡單的方法去講解釋什麼是肽

    肽就是介於氨基酸和蛋白質之間的一種神化物質

    它比蛋白質分子量細小,比氨基酸分子量大,

    是蛋白質的一個片段

    兩個以上的氨基酸之間肽鍵相連

    形成了氨基酸鏈 ,又或叫氨基酸串就叫做太

    肽最大特點就在於能夠迅速被人體吸收

    最殺食就是吸收速度比起氨基酸重要快

    肽的特性就是高活性、小分子、易吸收

    特殊的生理活性就像一把鎖匙,我們用到的有這幾種肽

    包括抗皺肽、這個專門針對表情紋

    有肉毒桿菌等的功效,人的膠原製造特別在20歲之後

    就大大急速下降,所以這種肽可以賜給我們的皮膚

    可以開啟到我們皮膚做膠原的機制

    是自己可以做膠原,增加膠原

    令皮膚回復彈性,提升皮膚,另外也有眼絲氨肽

    令到眼這些問題都可以改善,包括水腫去眼袋黑眼圈抗衰老

    美白肽是我們很常用,包括這個系列的洗面的產

    洗完面之後因為吸收得特別快,小分子的緣故

    所以洗完面你便會覺得自己白了很多

    可以抑制黑色素、抑制酪氨酸酶,美白淡斑

    就好像JaneClare這個Sd系列, 為了令到用家針對不同各種皮膚上的問題

    SD系列就分為1號至到23號的產品,

    例如6號, 水潤保濕面霜,它可以令敏感肌膚有機重生的面霜

    一星期有效鎮靜(因為缺水出現的過敏現象)敏感痕癢問題,

    修復敏感肌膚的面霜,亦是這系列的 SD 品牌唯一個產品

    含有兩項技術-A(醫療級透滲技術)B(高效控油保濕技術)

    為肌膚底層滋潤保濕,增強肌膚抵抗力,鎖緊水份

    這個產品含油膠原肽:可以減少任何類型的皺紋,

    回復彈性,激發自身製造膠原

    臨床試驗顯示其能夠減少和改變隨著年齡增加的皺紋的類型和大小。

    而且這種方法係十分之安全。

    他是行專業線的,現在很多美容院都用着

    而且我們正接受各店加盟的參與

    現在社會轉型,好些人未必開好大間美容院

    有些可能是開工作室,可能只是得一張床兩張床

    像我們公司這樣一個品牌,有科研、有這麼獨特的產品

    這麼獨特的理念,高效果,抗敏完全安全孕婦適用

    現在有好多人不需要拿好多資金出來去開一間美容院

    而是有一兩張床位 ,可以以workshop的形式去經營

    JaneClare好細心考慮到鼓勵一些小企業去加盟

    它們這一個SD系列的產品線

    如果你們有興趣的話, 可以聯絡他們的email,

    如果你們正考慮到這 一方面的小生意,

    美容連鎖加盟並不是選擇廣告宣傳頻繁的就好,

    建議到好像JaneClare那麼有信用的品牌總部進行實地參觀,

    分店親自消費體驗,考察他們人員、技術、產品、經驗等的真正實力,

    挑選知名度高、口碑好、值得信任的美容連鎖品牌作為開始

    大家有意思向他們接洽的朋友 ,亦可以透過我之前兩條影片

    對他們公司的背景更加有深入的認識 ,

    我會將這兩條影片放在這條影片的留言置頂

    其實你覺得有什麼人的氣質適合你公司做代言人

    因為我們公司的產品是崇尚自然,

    自然美望下去最舒服的,你有否見到我在撥頭髮呢

    我肯定不可以,有好多素人都好有質素,

    又或是現在有很多人轉緊他/她的職業

    他們有興趣的話可以send履歷去你們公司,你覺得如何

    我歡迎的,但是我覺得我們的條件就是要他們試過我們公司的產品

    他用得好,然後他要有好的經驗分享

    否則我不會相信給錢別人,然後他們說我們的產品好

    而不是真的,還有,因為我們以前有一個皮膚科醫學教授

    在我們公司工作,我們開了一個professional skin center,

    我們這個中心有很多明星來我們的店把自己整靚

    然後出去代言其他公司的產品,

    所以我覺得這些不是我們的要找的代言人

    大家現在聽住,這條影片出街

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    就可以send給他們的公司,他們公司就希望可以

    將這個中西美容和科技與及中藥可以二合為一,達致雙贏的狀態

    他們試過之後,見到是好的效果,然後可以同大家分享

    這是一個很有意思的事情,甚至可能是找幾個

    然後看看那個最好,我們下次的合作機會

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  • 酪蛋白分子式 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答

    2017-03-04 18:51:00

    #gingermilkcurd #薑汁接奶 #分子料理

    材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/65466

    薑汁撞奶可說是最親民的份子料理,只有兩種食材,牛奶和老薑汁,完全不用吉利丁粉(魚膠粉) 或洋菜就能凝固。薑含有蛋白酶,能與牛奶內的蛋白質發生化學反應,使牛奶凝固。只要撞在一起,就能做出比豆花還要水嫩,吹彈可破,用吸管不費力地滑溜入口,比奶酪更嫩,帶薑味的東方 Panna Cotta

    ? Help others by translating the caption into your own language:
    http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=hoUM7YGVfcE

    ?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"

    ?如何關閉英文字幕
    點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕

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