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炸雞柳那白粉是什麼粉他們炸雞柳用的黃色的粉是什麼粉

做的時候先把用蔥姜鹽花椒和大料淹好的雞放幹澱粉裡滾一下並壓實，然後在清水或雞蛋液裡蘸一下，馬上放在這個自己調的炸粉裡裹勻，用手用力壓實在下鍋 ...

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