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無水奶油和奶油有什麼不同？生酮要吃哪種油比較好？

無水奶油就是將奶油經過煨煮之後，將水分、雜質與乳糖去除後的產物，因為長時間的煨 ... 認識無水奶油和奶油的差異性可以幫助我們在烹調時來做選擇。

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