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酥油和奶油差別
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你吃的是「奶油」還是「人造奶油」?標示新法7月上路 - 農傳媒
然而「奶油」、「人造奶油」究竟有何差別? ... 未來如原料為食用植物油或動植物混和油,且油脂含量達80%以上,品名須標示「人造奶油」或「烤酥油」(shortening)。
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