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喝自己釀的酒 糧酒、養生酒、年節酒（售完） - 舒讀網

我還特別向高雄科學技術學院食品化工科主任楊景芳博士討教，得到的結論是蘇州酒廠的酒麴糖化酵素含量較高，而一般的酒麴是酵母菌較多，理論上一般酒麴添加糖化酵素，也可以 ...

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