為什麼這篇酒麴哪裡買鄉民發文收入到精華區：因為在酒麴哪裡買這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lingray (天要下雨，娘要嫁人)看板cookclub標題[問題] 請問酒麴哪裡買??時間T...
酒麴哪裡買 在 lisa 家料理 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 17:27:59
👩🍳原本是想做冬瓜盅，沒有買到一整塊連頭或尾的冬瓜...（只買到一圈塊） ✅中間盡量去掉籽囊，多留一些空間 👉排骨跟干貝先加點米酒蒸熟 👉再連同排骨干貝（高湯）、栗子、香菇、薑片...等食材放入冬瓜內蒸燉30分鐘 👉蛤蠣再放入蒸到打開 👉吃的時候挖取冬瓜肉和著盅內食材鮮湯一起享用 （用雞肉也很讚喔...
如題
我媽都自己做甜酒釀
好幾年前某次要過年了
她叫我在台北幫她買酒麴 說去南門市場
我跑了一個"以為是"南門市場的地方(其實不是)
買了一大包 到今年才用完= =
我家在台中 靠近水湳市場
可是我媽不知道台中哪裡買的到
想問:
1.有誰知道台中哪裡可以買酒麴呢
2.台中靠近水湳哪裡可以買酒麴呢
3.我住木柵 哪裡可以買酒麴呢
4.南門市場有推薦的攤販或商店嗎
先感謝回答的人^^
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◆ From: 61.229.9.242
推 ivysky:台中甜酒釀大王：練武路65號 01/09 17:17
推 ivysky:以前我在河南路那個黃昏市場有個老伯伯用機車或單車載的, 01/09 17:24
推 ivysky:有賣醬菜及甜酒釀,他好像也有賣酒麴. 那個黃昏市場在三信旁 01/09 17:25
推 ivysky:水湳市場(早市)好像也是老伯伯,有賣大餅及甜酒釀. 01/09 17:26
推 ivysky:很久沒住台中市了,不確定這些還在不在哦.. 01/09 17:28
推 ivysky:原PO之前是不是去了東門市場或者迪化街買的? 01/09 17:28