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飲酒與健康：酒為什麼有「藥性」？ - 阿波羅網

主要原因有兩點，第一，酒行藥勢，第二，藥食同源。 ... 在白酒釀造中，有「無藥不成曲」的神秘說法，即在製作酒麴的過程中，添加幾十甚至上百種配伍 ...

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