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酒釀做法
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甜酒釀 - Carol 自在生活
甜酒釀 · 1.圓糯米洗淨,將清水倒入浸泡2小時 · 2.放入電鍋中蒸熟成為糯米飯 · 3.糯米飯蒸熟後取出用飯杓翻鬆,降溫到35度c裝入乾淨的玻璃瓶中 · 4.甜酒麴用小刀 ...
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