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紅燒牛白腩、酒糟醉雞翼 - yenhomebakery的部落格

做法係雞翼解凍後用鹽抹一抹，汆水後浸在冰水中，汁料另外煮滾(2份酒糟+1份水+半片冰糖)，兩者各自放涼後，將雞翼浸入汁料並雪在雪櫃過夜就可以食喇~~.

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