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ethanol/高酒精發酵.md at master - GitHub

高酒精發酵. 很多人都有想要做高酒精度的發酵酒，然後就是各種失敗，主要有幾個因素在. 酵母品系的耐受性; 酵母的健康程度; 酵母的數量要夠多; 產生的酒精不利於酵母 ...

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