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酒家菜特色
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講座及研討會 - 中正紀念堂
時間4/16(六)10:00-12:00 講題:從華燈初上回溯台灣第一代、第二代酒家菜與北投酒家菜 ... 及近年來部落研發在地食材的飲食文化特色,乃至延伸部落使用的各種器皿等等。
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