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酒吧融入文化創意產業概念之經營模式設計－以台東市為例

本研究目的在分析台東目前酒吧市場，並瞭解文化創意概念融入台東酒吧經營的可能。藉由五力分析、觀察法及訪談法了解台東酒吧市場現況、經營模式、服務藍圖及服務場景之 ...

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