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果醬製作掌握4關鍵！青蘋果、橘子最適合新手

水果 應選擇新鮮當季、完全成熟的，過熟的水果成形不易且風味不佳。一些缺乏果膠的水果不大適合新手，如桃子、藍莓、草莓，可能須額外添加市售的果膠；青 ...

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