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【網羅失敗原因】最全面！馬卡龍失敗原因整理＆解決方式

當烘烤未完全時，就將馬卡龍取出，可能導致底部沾黏不平整。 ... 原因四：糖漿溫度未達118度 ... 2. 蛋白霜的極致展現-教你手作法式甜點「達克瓦茲」.

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