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濃郁的三明治小圓餅- 達克瓦茲Dacquoise | 法國源起日本改良

逹克瓦茲的製作流程 · 將蛋白及砂糖打發至硬性發泡。 · 把已過篩的杏仁粉、麵粉和糖粉分2-3次拌入蛋白霜中。 · 攪拌均勻的達克瓦茲麵糊放入擠花袋中， · 烤盤 ...

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