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完全伯爵茶達克瓦茲蛋白餅@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

達克瓦茲 在法是甜點中屬於蛋白霜蛋糕，經常被用做蛋糕體(biscuits)，放在慕斯類產品做為底襯。 在巴黎旅遊的時候幾乎沒看過像我們這裡呈現的樣貌，而是以一個大圓蛋糕 ...

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