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世界史是化學寫成的: 從玻璃到手機, 從肥料到炸藥, 保證有趣的 ...

第6章有熟肉可以吃，就別吃生肉咖哩飯的誕生／栽種稻米是人類的一大偉業／大航海 ... 材料的世界更加更多采多姿，但主角始終都是鋼鐵（以鐵為主成分的金屬材料統稱）。

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