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自煮如何避免細菌食物中毒？從解凍烹飪到保存，必知的安全知識

所謂食物中毒，指的是細菌和病毒附著在食品上，或是食物含有微生物和化學 ... 或殘渣清除乾淨，也可趁此機會檢視清理是否有早已放置許久的過期食物。

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