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麵包發酵過度怎麼辦 - 康途健康百科

採用小蘇打發酵， 會嚴重破壞麵粉中的B族維生素， 而酵母發酵不會， 並且提高了營養價值。 酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種， 是一種可食用的、營養豐富的單 ...

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