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麵包發酵時間麵包二次發酵後不馬上烤可以嗎 - 養生百科館

可以吃，不過味道會比發酵剛剛好的麵包要差。 過度發酵麵糰製成的麵包會有輕微或者厚重的酒味，吃起來稍微有些酸，麵包沒什麼彈性，看起來組織 ...

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