材料火鍋豬肉片600公克,草蝦40公克,透抽20公克,蛋白1 個,太白粉1/2大匙,葷豆漿高湯2000c.c(高湯作法請參閱p104)。火鍋配料高麗菜1/2顆,鮮香菇4朵,豆腐2塊,豆皮3片, ...
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