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La Vie 02月號/2022 第214期 - 第 67 頁 - Google 圖書結果

靜置24小時,如此才能避免在退冰過程中,產生過多血水,導致想要完美退冰肉品,「冰箱 ... 解凍時溫度可以緩慢地通過「冰晶的生成地帶區塊」,這樣一來,冰晶會慢慢被肉吸收, ...

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