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【快速解凍】冷凍肉5分鐘急解凍3大方法肉質不變營養不流失

據食物安全中心的測試，最安全的解凍方式是提前將食物移至雪櫃下格（冷藏庫），讓水分從冰點以下的溫度逐漸升至4度，能安全抑制細菌滋長，保障解凍過程的 ...

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