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辦桌菜「封肉」Q 彈又入味的料理關鍵！炸滷費工夫的宴席菜

「封肉」這個菜名的起源，早年風俗「封」字有代表一份一份的意思，另有一種說法是豐富、豐盛之意，封建時代「敕封」象徵封官高陞，所以做封肉是希望收到的 ...

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