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辦桌- 维基百科，自由的百科全书

辦桌 是福建、台灣等闽南文化地区的民俗筵席活動，為外燴的一種。如婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、 ... 在辦桌活動中，由總舖師負責決定與主導整個宴會的菜式與流程。

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