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辦桌 - 第六組的部落格

摘要辦桌文化是源自民間最具臺灣文化特色的飲食成就，回顧成長過程，「辦桌」活動 ... 的認同、宗教信仰的差異、習俗文化的禁忌，甚而營養健康的觀念都對辦桌菜單擬定 ...

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