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辦桌湯品
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12/07(三)09:30 林明燦老師辦桌手路菜1.干貝豬肚湯2.四彩燴 ...
... 辦桌宴席常見的老台菜,當扣在大海碗裡的肝屯一上桌,莫不引起眾人關注,食指大動。而台式辦桌菜的特色之一是湯品,干貝豬肚湯滋味鮮美而不膩,也非常受到歡迎。
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