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辦桌出菜順序
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「辦桌出菜順序」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
辦桌出菜順序 資訊懶人包(1),「呷辦桌」從總鋪師的菜色與出菜順序,也能看出北中南差異!喜宴辦桌中,總舖師常會大秀廚藝,一旦拿手的「手路菜」上桌,就能看出總鋪師 ...
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