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辦桌出菜順序
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臺灣獨特的宴席文化-辦桌
辦桌 菜色各有文化意涵,而上菜的順序也有一定原則。」像是負責「天子宴」辦桌的工作人員,男性在事前三天須淨身,女性則不可有月事,限制相當嚴格, ...
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「辦桌出菜順序」
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