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國寶級總舖師傳人掌杓君品酒店「辦桌」重現臺灣古早味

爲傳遞臺灣「辦桌文化」，臺北君品酒店以週年慶爲名舉辦2場「感恩辦桌宴」，重現臺灣早年辦桌手路菜。（圖／君品酒店） ... 菜色命名、上菜順序，也都有講究。

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