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辦桌上菜順序
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從電影總舖師中探討辦桌文化作者
不只是慶祝新人結婚,更是邀請親朋好友為新人獻上祝福的時刻,傳統的喜. 宴辦桌通常都是依冷、熱、冷為主要出菜的順序,從冷盤到熱菜、主食,最後到. 水果甜點,一共分成 ...
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