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在家也能重現眷村味！巧用川菜之魂「豆瓣醬」3道碗底朝天 ...

作法 · 1.蒜拍碎，蔥切成蔥花 · 2.冬粉用熱水泡軟後瀝乾水份，切成段備用 · 3.起油鍋，放入辣豆瓣醬、薑、蒜炒香，改小火放入絞肉，炒散至全熟 · 4.放入300c.c.的水後，加入冬 ...

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