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做麵包時水把水換成牛奶、鮮奶油、煉乳、優格、雞蛋可以嗎？

今天就來說說這些做麵包的液體差別在哪裡～ 麵包製作所需的水份， ... 《日式超鬆軟煉乳牛奶麵包》 https://youtu.be/0Igs7lsoz6M; 辣媽《優格中種法吐 ...

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