雖然這篇中種法吐司鄉民發文沒有被收入到精華區:在中種法吐司這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 中種法吐司產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅愛與恨,也在其Facebook貼文中提到, 🔥活動倒數一天 🔥活動倒數一天 🔥活動倒數一天 很多同學在問,有沒有適合新手學習的項目,老師想了很久,該如何從最基本的理論與概念開始教起,於是這堂課程誕生了,購買此課程老師會以帶學徒方式來做教學,當然要有心理準備.....😄 有基礎的同學,當然可以再裡面學習到更深的學問與知識,加深妳的記憶和...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅明聰,也在其Youtube影片中提到,材料表: 中種麵團 高筋麵粉 190g 蜂蜜 15g (或是細砂糖20g) 速發酵母 4g 全蛋液 半顆(約30g) 鮮奶110g 麵團 高筋麵粉 100g 細砂糖 20g 鹽 3g 鮮奶 60g 無鹽奶油 25g 上述配方可以做出一條土司 --------------------------...
中種法吐司 在 Wolli.Lu Instagram 的最讚貼文
2020-08-10 12:44:23
第一次整方型吐司(方包) 發到8成滿就入焗爐 岀黎就五會有死角 而係有小小圓既頂角 感覺上比山形包易控制好多 換左個模都係成功既重點🤣 中種法既麵包一如以往地軟熟 #中種法 #吐司 #手搓麵包...
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中種法吐司 在 明聰 Youtube 的最佳解答
2021-05-18 20:00:19材料表:
中種麵團
高筋麵粉 190g
蜂蜜 15g (或是細砂糖20g)
速發酵母 4g
全蛋液 半顆(約30g)
鮮奶110g
麵團
高筋麵粉 100g
細砂糖 20g
鹽 3g
鮮奶 60g
無鹽奶油 25g
上述配方可以做出一條土司
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#中種法吐司 #鮮奶土司 #好家在我在家 -
中種法吐司 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳解答
2020-05-25 09:19:08🔸完整食材:https://www.sisicooking.com/2020/05/blog-post_79.html
用麵包機揉麵製作中種法吐司,做出來的麵包保濕度、柔軟度、彈性和口感都比直接法更好!分享這個簡易做法給大家試試看!
🔸歡迎加入FB社團~西西愛烹飪https://www.facebook.com/groups/315811682541646
中種法吐司 在 愛與恨 Facebook 的最佳解答
🔥活動倒數一天
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很多同學在問,有沒有適合新手學習的項目,老師想了很久,該如何從最基本的理論與概念開始教起,於是這堂課程誕生了,購買此課程老師會以帶學徒方式來做教學,當然要有心理準備.....😄
有基礎的同學,當然可以再裡面學習到更深的學問與知識,加深妳的記憶和基本功。
給自己一個學習的機會,充實自己
讓自己在烘焙的路上,少走很多冤枉路,妳的參與也是給老師最大的肯定。
【999新春福袋】
從零開始學習如何運用做出好吃又好看的麵包
超高CP值:
#4種最常使用發酵法運用:
直接法/中種法/隔夜種法/液種發酵法
#12款麵包變化教學
歐式全麥麵包(液種發酵法)
甜系列麵包(中種法)
吐司系列(隔夜種法)(冷凍麵團)
菲律賓牛奶麵包(硬式直接法/老麵)
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老師在國外或者在台灣
這樣的實體課程:
1天都在1萬以上
難得的機會,請同學好好把握
沒登記到的,只能跟妳說聲抱歉
不會通融開放報名,以原價購買。
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上課日期:5月至六月(已在社團發文)
上課時間:五堂課程約10小時
#即日起至5月1日
早鳥登記報名同學
新春福袋價格:999元
5月1日(六)晚上:24:00
恢復原價:12000元
系通將會自動關閉「優惠活動報名連結」千萬別再錯過難得的機會
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【報名連結】
https://docs.google.com/forms/d/1oQPCWJktpP5Luue1eG8K8fYSwXEqysqqlp4wYb9S740/edit
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【匯款完成請加入社團】審核需1-3工作天
https://www.facebook.com/groups/850617805863129
【課程內容】&【十大特色】
(1)製作麵包材料基本認識
(2)烘焙工具之介紹
(3)烘焙百分比/重量與百分比換算
(4)製作麵包攪拌方法應用
(5)製作麵包攪拌流程細部分析
(6)冷凍麵團基本概念教學
(7)如何調理甜麵包餡料
(8)常見麵包缺點如何補救
如:體積過小/組織粗糙/表皮顏色過深/麵包皮過厚/香與味不佳/保存不佳/入爐前或入爐初造成麵包塌陷。
(9)線上操作教學/上傳影片
(10)作品如何呈現/成本利潤計算/網路銷售
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中種法吐司 在 愛與恨 Facebook 的最佳貼文
#報名活動贈送抽獎序號一組
#倒數一天
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給自己一個學習的機會,充實自己
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#4種最常使用發酵法運用:
直接法/中種法/隔夜種法/液種發酵法
#12款麵包變化教學
歐式全麥麵包(液種發酵法)
甜系列麵包(中種法)
吐司系列(隔夜種法)(冷凍麵團)
菲律賓牛奶麵包(硬式直接法/老麵)
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老師在國外或者在台灣
這樣的實體課程:
1天都在1萬以上
難得的機會,請同學好好把握
沒登記到的,只能跟妳說聲抱歉
不會通融開放報名,以原價購買。
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上課日期:5月至六月(已在社團發文)
上課時間:五堂課程約10小時
原價:12000元
早鳥登記報名同學
新春福袋價格:999元
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#即日起至3月8日
報名的同學可獲得抽獎序號
#公開分享更有機會獲得雙倍好禮大放送
【活動抽獎回饋】
(1)Smeg義大利麵包機:
市價:7900元 X 1名
(2)19號發酵奶油10條:
市價:1200元 X10名
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【報名連結】
https://docs.google.com/forms/d/1oQPCWJktpP5Luue1eG8K8fYSwXEqysqqlp4wYb9S740/edit
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【匯款完成請加入社團】審核需1-3工作天
https://www.facebook.com/groups/850617805863129
【課程內容】&【十大特色】
(1)製作麵包材料基本認識
(2)烘焙工具之介紹
(3)烘焙百分比/重量與百分比換算
(4)製作麵包攪拌方法應用
(5)製作麵包攪拌流程細部分析
(6)冷凍麵團基本概念教學
(7)如何調理甜麵包餡料
(8)常見麵包缺點如何補救
如:體積過小/組織粗糙/表皮顏色過深/麵包皮過厚/香與味不佳/保存不佳/入爐前或入爐初造成麵包塌陷。
(9)線上操作教學/上傳影片
(10)作品如何呈現/成本利潤計算/網路銷售
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中種法吐司 在 愛與恨 Facebook 的最讚貼文
很多同學在問,有沒有適合新手學習的項目,老師想了很久,該如何從最基本的理論與概念開始教起,於是這堂課程誕生了,購買此課程老師會以帶學徒方式來做教學,當然要有心理準備.....😄
有基礎的同學,當然可以再裡面學習到更深的學問與知識,加深妳的記憶和基本功。
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讓自己在烘焙的路上,少走很多冤枉路,妳的參與也是給老師最大的肯定。
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甜系列麵包(中種法)
吐司系列(隔夜種法)(冷凍麵團)
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1天都在1萬以上
難得的機會,請同學好好把握
沒登記到的,只能跟妳說聲抱歉
不會通融開放報名,以原價購買。
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上課日期:5月至六月(已在社團發文)
上課時間:五堂課程約10小時
#即日起至5月1日
早鳥登記報名同學
新春福袋價格:999元
5月1日(六)晚上:24:00
恢復原價:12000元
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【報名連結】
https://docs.google.com/forms/d/1oQPCWJktpP5Luue1eG8K8fYSwXEqysqqlp4wYb9S740/edit
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【課程內容】&【十大特色】
(1)製作麵包材料基本認識
(2)烘焙工具之介紹
(3)烘焙百分比/重量與百分比換算
(4)製作麵包攪拌方法應用
(5)製作麵包攪拌流程細部分析
(6)冷凍麵團基本概念教學
(7)如何調理甜麵包餡料
(8)常見麵包缺點如何補救
如:體積過小/組織粗糙/表皮顏色過深/麵包皮過厚/香與味不佳/保存不佳/入爐前或入爐初造成麵包塌陷。
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