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2020.05.15 細膩濃醇的輕乳酪起司蛋糕

製作輕乳酪蛋糕最需要注意的部分是溫度上的拿捏，是一款對溫度極為敏感的蛋糕。只要一個不小心，就會將蛋糕表面烤到裂開。 烘烤輕乳酪蛋糕使用的是水浴法 ...

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